2021年12月28日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー！
大竹しのぶさん、鈴木保奈美さん、宮沢りえさん、橋本環奈さん、上白石萌音さん、ぼる塾が
2021年話題になったレシピをつくります。
2021年話題のレシピベスト20!
こちらでは4位のダージーパイのレシピの紹介です！
ダージーパイは屋台グルメで定番の台湾風唐揚げ。
美味しさに加え見た目のインパクトからSNSに投稿が続出。
鈴木保奈美さんが作っていました。
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五香粉（ウーシャンフェン）
五香粉（ウーシャンフェン）は山椒やシナモンなどのスパイスを配合した家事上級者の間では定番の香辛料。
ダージーパイのレシピ
材料
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
五香粉 15振り
鶏むね肉 1枚
小麦粉 適量
片栗粉 適量
揚げ油 適量
作り方
１．容器にしょう油とみりんを各大さじ 2、おろしニンニクとおろし生姜を各小さじ 1/2 入れる
２．ウーシャンフェン（五香粉）を 15 振り入れる
３．鶏ムネ肉（350g）を観音開きにする
４．ラップをかけめん棒で薄く伸ばす
５．容器に鶏肉を入れ特製ダレをかける
６．30分寝かせる
７．別の容器に小麦粉と片栗粉を大さじ4 ずつ入れ混ぜる
８．鶏肉の汁気を切ってまぶす
９．少量の油で両面2分半ずつ揚げ焼きにする
１０．火が通ったらできあがり！
鶏ムネ肉の観音開きのやり方
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１．厚さ半分まで中央タテに切れ目を入れる
２．包丁を中央から両端に向かって入れ左右に切り開く
2021年話題のレシピベスト20＆芸能人のレシピ
★【家事ヤロウ】2021年話題のレシピベスト20!台湾カステラ、塩レモン鶏、キャベツ焼きほか
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
ダージーパイののレシピを紹介しました。
参考にしてみてください。
家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
★家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧！和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか
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