キムチ鍋、

2022年1月29日放送の「サタデープラス」
冬の定番「キムチ鍋の素」をひたすら試してランキング

清水麻椰アナが様々な12種類を
サタプラ独自の方法で徹底調査。

10時間以上かけて調べ上げた
サタプラ的キムチ鍋の素のおすすめベスト5&部門別1位を紹介します!

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キムチ鍋の素ベスト5

清水麻椰アナがキムチ鍋の素12種類を調査。

① コスパ
② 香り
③ スープの味
④ 具材との相性
⑤ 〆の味
5項目を細かくチェックし、それぞれ10点満点で採点。

その合計点で総合ランキングを決定します。

5位:プチっと鍋キムチ鍋(エバラ食品)

【合計41点】
コスパ 10点
香り 8点
スープの味 8点
具材との相性 8点
シメの味 7点

エバラ食品のプチッと鍋キムチ鍋です。

年間売り上げ52億円を誇る人気商品、エバラ食品のプチッとシリーズ。
抜群のコスパを武器に、味でも全体的に高評価を獲得。

1袋に6食分が小分けされているため、1人暮らしの方にも使いやすいと好評。

イワシ、オキアミ、サケ、カツオ節など、魚介のうまみが凝縮され
辛さも控えめに仕上げています。

>>【本日楽天ポイント5倍相当】エバラ食品工業株式会社 プチッと鍋 キムチ鍋 23g×6個入×12袋セット【RCP】【北海道・沖縄は別途送料必要】【□□】

4位: 味噌キムチ鍋スープ(ダイショー)

【合計42点】
コスパ 8点
香り 10点
スープの味 7点
具材との相性 8点
シメの味 8点

福岡に本社を構える調味料メーカー、ダイショーの味噌キムチ鍋スープが第4位。

香り部門で1位。
みその豊潤な香りが食欲をかき立てます。
みそは、米みそ、もろみみそ、豆みその3種類を使用。
さらにコチュジャンをブレンドし、マイルドな辛さに仕上げています。

シメはみそと相性のいいチーズを加え、リゾット風で頂くのもおすすめ。

>>送料無料 ダイショー 味噌キムチ鍋スープ 750g×10袋入 ※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。

3位:キムチ鍋スープ(ニッスイ)

【合計43点】
コスパ 9点
香り 8点
スープの味 8点
具材との相性 8点
シメの味 10点

本場、韓国のキムチ鍋を再現した、ニッスイキムチ鍋スープが第3位。

シメの味は満点。
コスパも高評価で、完成度の高い一品。
キムチ鍋の決め手となる唐辛子は辛さが異なる2種類を使用。

そこに本場韓国のコチュジャンと韓国のカナリエキスを加えることで、
辛み、こく、うまみが絶妙なバランスで広がります。

さらに、魚介のうまみが詰まっているため、旬のカキやタラを入れて、海鮮鍋にするのもお勧め。

>>《ケース》 ニッスイ キムチ鍋スープ ストレートタイプ 3〜4人前 (650g)×16個 鍋の素 なべスープ ※軽減税率対象商品

2位:キムチ鍋スープ(ダイショー)

【合計44点】
コスパ 8点
香り 8点
スープの味 10点
具材との相性 9点
シメの味 9点

第4位の味噌キムチ鍋スープに続き、ダイショーのキムチ鍋スープが第2位。
スープの味で満点。
おいしさの秘密はリンゴ果汁。
韓国ではキムチを漬けるときに果物を使用することをヒントに、こくのある辛さにすっきりとした酸味をプラス。

>>ダイショー キムチ鍋スープ(750g)【ダイショー】

1位:キムチチゲ 辛口オルニチン入(ジェーオージェー 叙々苑)

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【合計45点】
コスパ 6点
香り 10点
スープの味 10点
具材との相性 10点
シメの味 9点

焼き肉専門店、叙々苑の人気メニューを家庭用に改良した、キムチチゲ。
なんと3項目で満点。
プロも驚く本格的な味わいで堂々の1位。

唐辛子のしっかりとした辛さとみそのこくが絶妙にマッチし、とろみがついたスープは具材と相性抜群。
ホタテエキスを加えているため、海鮮チゲもおすすめ。

幅広い人においしく食べてもらうために、水あめやリンゴピューレで甘さをプラス。

>>叙々苑 キムチチゲ 辛口 オルニチン入(650g)【叙々苑】

キムチ鍋の素 部門別1位

コスパ 1位 ますやみそ 豚肉でキムチ鍋の素

コスパ 第1位はますやみそ 豚肉でキムチ鍋の素です。

商品ごとに内容量が異なるキムチ鍋の素。
1人前の値段を算出して比較します。
12種類の平均は1人前当たりおよそ95円。
ますやみそ豚肉でキムチ鍋のは1人前当たり49.5円でした。

ますやみそのキムチ鍋の素は、30年間愛されるロングセラー商品。
お湯で溶かして作るペーストタイプで、保管も場所を取らず便利。

>>【3個セット】豚肉でキムチ鍋の素(4人前) 180g×3 【代金引換不可】【ますやみそ】【ヤマトネコポス便送料無料】

香り1位 ダイショー 味噌キムチ鍋スープ

香り 第1位はダイショー 味噌キムチ鍋スープです。

箸が進みそうなよい香りがするとのことです。

>>送料無料 ダイショー 味噌キムチ鍋スープ 750g×10袋入 ※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。

スープの味1位 ダイショー キムチ鍋スープ

ここからは実際に食べて細かく味をチェック。
しかし、清水アナは辛いものが苦手ということで強力な助っ人が2人。

まずは韓国食堂入ルでオーナーを務めている山崎さんと元関脇の貴闘力さん。
山崎さんは、韓国で料理人をしていた母を持ち、自身も東京と大阪の2店舗で、
ミシュランガイドのビブグルマンに選出された、
韓国料理のプロ。

そして、元関脇・貴闘力。
引退後は焼き肉店を経営するなど、食通で知られ、なんといっても、
現役時代はほぼ毎日ちゃんこを食べ続けた、鍋の達人。

スープの味 第1位はダイショー キムチ鍋スープです。

おいしさの秘密は、魚醤とアサリエキス。
魚介のうまみが口に広がります魚介の旨味が口に広がります。

>>ダイショー キムチ鍋スープ(750g)【ダイショー】

具材との相性1位 ジェーオージェー 叙々苑 キムチチゲ 辛口オルニチン入

具材との相性 第1位はジェーオージェー 叙々苑 キムチチゲ 辛口オルニチン入です。

叙々苑のキムチチゲを家庭用に改良。
水あめでとろみを加え、スープと具材がよくからみます。

>>叙々苑 キムチチゲ 辛口 オルニチン入(650g)【叙々苑】

シメの味1位はニッスイ キムチ鍋スープ

シメの味第1位はニッスイ キムチ鍋スープです。

本場韓国にならった辛めのキムチ鍋で、
赤唐辛子と青唐辛子の2種類を使っているのが特徴。

>>《ケース》 ニッスイ キムチ鍋スープ ストレートタイプ 3〜4人前 (650g)×16個 鍋の素 なべスープ ※軽減税率対象商品

まとめ

TBSテレビサタデープラスの放送より
清水アナひたすら試してランキングのキムチ鍋ベスト5の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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