酒かす肉まん

2022年2月20日に放送の「バナナマンの早起きせっかくグルメ」の朝限定の特別企画「せっかくまん」
実は千差万別!全国その土地ならではのこだわりの食材を使った絶品中華まんを大満喫!

今回は全国の“極上肉まん”3品をバナナマンさんが堪能!

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福楼の豚まん(秋田)

『砂糖入り皮&玉ねぎの甘みたっぷり豚まん』

2020年12月にオープンしたばかりの秋田市の豚まん専門店「福楼」の豚まんは
生地に砂糖を使用した甘めのふわふわ皮の中に
甘みの強い地元大潟村産の玉ねぎをたっぷりと使用した甘みとうまみが際立つ豚まん。

皮はかなり甘いそうです。
2人とうまい!を連発していました。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
豚まんの福楼

名古屋肉まん本舗の招福八丁肉まん(愛知県)

『シャキシャキ白菜入り濃厚八丁味噌肉まん』

愛知県 名古屋肉まん本舗の招福八丁肉まん。

創業9年、肉まん専門店「名古屋肉まん本舗」の肉まんは皮に、
もちもちとした食感を生み出す愛知県産のブランド小麦、きぬあかりを使用。

さらに餡に地元のブランド野崎白菜と八丁味噌を混ぜ合わせることで
シャキシャキとした歯ごたえとその濃厚なコクが味わえます。

皮はふわふわで柔らかいそうです。
こちらもうまい!といっていました。

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一龍飯店の角煮まん(福岡県)

『1日50個限定!ゴロゴロ豚バラ肉入り贅沢角煮まん』

創業46年、福岡県北九州市で人気の中華料理店「一龍飯店」の角煮まんは
その日の気温や湿度にあわせて発酵時間を毎日変え、皮をふわっふわに。

そんなフカフカの皮の生地の中に九州産の豚バラ肉を鶏ガラだしとしょう油でじっくり煮込んだ角煮が
ゴロゴロ入った贅沢な1品。

皮は蒸しパンより食パンに近いのだそうです。
こちらもうまいといっていました。

豚まんもあり、豚まんも人気なのだそうです。

こちらは電話・FAXでお取り寄せできます。

まとめ

TBSテレビバナナマンの早起きせっかくグルメの放送より

肉まんの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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