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2022年2月20日に放送の「がっちりマンデー！！」は儲かる法則！

朝からイクラがかけ放題！
函館の新鮮な食材で作られた朝食を食べられるホテル。
ラビスタ函館ベイの紹介です！

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ラビスタ函館ベイ

儲かる法則：ピーク・エンドの法則

終わりよければ全てよし。
例えばあるサービスをお客さんに楽しんでもらうときに、
一番最後の印象ならびに一番最後のサービスレベルを向上させる。
これによって全体の印象も上がります。

来てよかった、買ってよかったという気持ちにさせることで
お客さんをリピートさせます。
これがピーク・エンドの法則。

ピーク・エンドの法則は海外の大企業でも結構使われている鉄板の法則。

北海道函館市のラビスタ函館ベイというてホテル。

実はこのホテル、あることを強化したら
結果的にピーク・エンドの法則が当てはまり、お客さんの満足度が急上昇！

その結果、北海道で顧客満足度第1位に。

ラビスタ函館ベイが強化したのが朝食。
とにかくこの朝ごはんを豪華にしたのです。

その会場を見てみると、まずお出迎えしてくれるのは
料理人さんが炙り焼きにしてくれるホタテやサケなどの海鮮と北海道の採れたて野菜の蒸し焼き。

オムレツはシェフがその場でふわふわに調理し提供。

さらに北海道名物の三平汁やスープカレーなどバイキングメニューがおよそ70種類。

特に人気なのが海鮮丼を作ってたべられるコーナー。
北海道のいくらを好きなだけかけられる海鮮丼まで。

朝から非日常的な豪華朝食が味わえるのです。

そんなラビスタ函館ベイの朝食が口コミで広がり
朝食の評価がどんどん上がって、その分お客様が増えて、会場でおさまらない状態に！

ホテルにとって朝食はリピーターを増やすとっておきの方法。

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詳細はこちらをどうぞ↓

＞＞ラビスタ函館ベイ（共立リゾート）

ラビスタ函館ベイの場所

HPはこちら↓
★ラビスタ函館ベイ

お店 ラビスタ函館ベイ
住所 北海道函館市豊川町12-6

まとめ

TBSテレビがっちりマンデー！！の放送より
ラビスタ函館ベイの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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