フライパンビビンバ

2022年4月16日に放送の「ゼロイチ」のIKKOのキレイ過ぎる万能冷蔵庫‼

こちらではやみつきビビンバのレシピの紹介です

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やみつきビビンバのレシピ

材料(3人分)

こてっちゃんの炒めたもの 100g

【A】
レタス 適量
サンチュ 適量
にんじん(千切りして茹でたもの) 60g
豆もやし 60g
玉ねぎ(薄切りにして水にさらしたもの) 1/2個分
ほうれん草(3〜4cmの長さに切り茹でたもの) 1/2束分
ぜんまい(醤油・酒・みりんで甘辛く炒めたもの) 50g
カニカマ 適量
きんぴら(蓮根・ごぼう・にんじん・こんにゃく) 50g

【B】
ごま油 大さじ1
中華調味料 大さじ1/2

コチュジャン 大さじ1/2

もち麦ご飯 茶碗2杯分
温泉卵 3個
白髪ねぎ 適量
金ごま 適量

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作り方

1.Aをボウルに入れる。

2.フライパンでこてっちゃんを炒め、①に加え、【B】を入れ混ぜ合わせる。

3.コチュジャンを加え混ぜ合わせる。

4.レタスなどをハサミで食べやすい大きさにカットする。

5.もち麦ご飯を具材の入ったボウルに入れて和える。

6.器に盛り付けて中央に温泉卵を割り白髪ねぎを添え、金ゴマを振ってできあがり!

IKKOのレシピ8品まとめのレシピはこちら↓
【ゼロイチ】IKKOのレシピ8品まとめ!サバのみそ煮 ご飯のお供、揚げパンほか

まとめ

日本テレビゼロイチの放送より

IKKOさんのやみつきビビンバのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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