2022年4月16日に放送の「ゼロイチ」のIKKOのキレイ過ぎる万能冷蔵庫‼
こちらではやみつきビビンバのレシピの紹介です
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やみつきビビンバのレシピ
材料(3人分)
こてっちゃんの炒めたもの 100g
【A】
レタス 適量
サンチュ 適量
にんじん(千切りして茹でたもの) 60g
豆もやし 60g
玉ねぎ(薄切りにして水にさらしたもの) 1/2個分
ほうれん草(3〜4cmの長さに切り茹でたもの) 1/2束分
ぜんまい(醤油・酒・みりんで甘辛く炒めたもの) 50g
カニカマ 適量
きんぴら(蓮根・ごぼう・にんじん・こんにゃく) 50g
【B】
ごま油 大さじ1
中華調味料 大さじ1/2
コチュジャン 大さじ1/2
もち麦ご飯 茶碗2杯分
温泉卵 3個
白髪ねぎ 適量
金ごま 適量
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作り方
1.Aをボウルに入れる。
2.フライパンでこてっちゃんを炒め、①に加え、【B】を入れ混ぜ合わせる。
3.コチュジャンを加え混ぜ合わせる。
4.レタスなどをハサミで食べやすい大きさにカットする。
5.もち麦ご飯を具材の入ったボウルに入れて和える。
6.器に盛り付けて中央に温泉卵を割り白髪ねぎを添え、金ゴマを振ってできあがり!
IKKOのレシピ8品まとめのレシピはこちら↓
★【ゼロイチ】IKKOのレシピ8品まとめ!サバのみそ煮 ご飯のお供、揚げパンほか
まとめ
日本テレビゼロイチの放送より
IKKOさんのやみつきビビンバのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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