丸ごとキャベツ

2022年4月18日放送の「ニュースLIVE! ゆう5時」のちょい知り!ゆう5飯
春キャベツ農家さんのレシピ。
春キャベツとツナの丸ごと煮のレシピの紹介です!

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春キャベツとツナの丸ごと煮のレシピ

材料

春キャベツ 1玉
ツナ 1缶
固形スープのもと(洋風) 4個
塩 少々
黒こしょう 少々
水 1.2 L

作り方

1.春キャベツの芯をくり抜く。

2.ツナに黒こしょうを混ぜ、くり抜いた部分につめて、芯でふたをする。
※芯は食べない。煮込んだ後で取る。

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3.お湯に固形スープのもとを溶かし、②を入れて45分ほど煮込んだらできあがり!
※時々、春キャベツを動かすと、鍋底に当たる部分が焦げない。

スープをたっぷりかけていただきます。

※ケチャップをつけてもおいしい。
※春キャベツは水分を多く含むため、味付けは濃いめがおすすめ。

そのほかの春キャベツのレシピ

【ゆう5時】春キャベツのみそマヨあえのレシピ!

【ゆう5時】春キャベツの花ずしのレシピ!

まとめ

NHKニュースLIVE! ゆう5時より

春キャベツとツナの丸ごと煮のレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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