【SHOWチャンネル】蓮月の羊肉の水餃子のお取り寄せ！餃子デスマッチ

くるみだれで餃子

2022年4月23日に放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」
YouTubeユニット「ジャにのちゃんねる」二宮・中丸・山田・菊池がSHOWチャンネルに。
「嵐にしやがれ」名物企画「デスマッチ」が一夜限りの大復活！
櫻井SHOWチャンネルVS二宮ジャにのちゃんねるで餃子デスマッチ一大開催！

こちらでは蓮月の羊肉の手作り餃子の水餃子の紹介です。

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蓮月の水餃子

『中国料理世界大会優勝シェフの水餃子』

南青山にある「蓮月」の「羊肉の手作り餃子」。

店主の品川さんは2012年の中国料理世界大会で優勝しました。

使用するのはラム肉で、毎日粗びき。
そこに調味料、しょうが、ねぎ、パクチーを加えしっかりと混ぜ合わせます。

餃子の皮は小麦粉に片栗粉をブレンドしているため、弾力が生まれ、ゆでても破れにくくなります。

餃子をたっぷりのお湯で5分ほど茹でれば完成。

噛めばたっぷりに肉汁があふれ出します。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★蓮月特製　羊肉の手作り水餃子

HPはこちら↓
★ 手作り餃子の店蓮月

【蓮月】
@東京：乃木坂駅から徒歩4分

中華料理の世界チャンピオンが作る餃子を食べられるお店。

モチモチ皮にぎっしりと具材を詰め込んだ焼き餃子はお肉の旨味抜群！水餃子は中からスープが溢れる超ジューシーな仕上がりで羊肉の香りも漂う逸品！

特製タレが旨味を更に加速させます！ pic.twitter.com/9COCv7gxpb

— 唯一無二の絶品グルメ（むにぐるめ） (@muni_gurume) November 11, 2020