2022年5月16日に放送の「マツコの知らない世界」のアジフライの世界
実はアジフライは今が旬！さらに専門店も急増中！
そんな「アジフライの世界」を語るのは、アジフライ一本で生きていくことを決めた居酒屋店主・池田隼人さん
お店や産地によって全然違う
“アジフライならではの香り”からアジフライの聖地、意外な街まで。
究極の鮮度を追求した神アジフライのきらく食堂の紹介です
スポンサードリンク
焼肉・ながさきちゃんぽん きらく食堂
自ら漁に出てアジをつります。
新鮮さにこだわり1時間以内にさばく。
松浦のアジは回避せずエサが豊富な海に定着するため身がふっくらで脂がたっぷり
ニラソースでいただきます。
ニラソース 醤油ベースにオイスターソース、ごま油などを入れた濃いめの味。
番組で紹介されたメニュー
・こだわりの一本釣りアジフライ定食 刺身付き 1380円
「アジフライの聖地」で地域興しをしている長崎県松浦市。「きらく」は店主自らアジを釣り上げているらしく、フライも刺身も新鮮だ。珍しいのが自家製ニラソースでコレが逸品。御飯に直接かけてもイケる。 pic.twitter.com/RrFJ8aTMVs
スポンサードリンク
— トンコツマニア (@tonkotsu_mania) August 12, 2019
きらく食堂のお店の場所
| お店 | きらく食堂 |
|---|---|
| 住所 | 長崎県松浦市今福町東免1-11 |
アジフライのお店のまとめはこちら↓
★【マツコの知らない世界】アジフライの世界まとめ！京ばし松輪、さすけ食堂、近江屋、きらく食堂
まとめ
TBSテレビマツコの知らない世界の放送より
焼肉・ながさきちゃんぽん きらく食堂のお店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
スポンサードリンク
