バイク

2022年11月22日に放送の「マツコの知らない世界」の「道の駅の世界」

バイクで全国の道の駅を訪れている平賀由希子さんが登場!
道の駅は「寄る場所」ではなく「目的地」になっているという平賀さんに、
全国の道の駅の魅力を語っていただきます。

こちらでは最強レア郷土料理 松前岩のり段重「道の駅 北前船 松前」や松前岩のりの紹介です!

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道の駅 北前船 松前

北海道の最南端の町にあるのが津軽海峡が目の前に広がる道の駅「北前船 松前」。
特産品はスルメや昆布を醤油で漬けた郷土料理「松前漬け」を6種類以上を販売。

平田さんが衝撃を受けた最強のレア郷土料理は、松前岩のり段重。
週末はこれ目当てで食堂が満席になることも。

天干し岩のりを軽く炙り、特製だし醤油につけご飯の上に2段重ねます。

天干しした岩のりを軽く炙り、特製のだし醤油に漬けてごはんの上へ。
さらに上にごはんと岩のりをのせるだけ!

・松前岩のり段重 1300円

松前岩海苔

マツコさんは松前岩のり段重を絶賛し、そのままの岩海苔も食べたいということで
岩のりだけで味わったのでした。

厚みのある岩のり。
漁期は1~4月の寒い時期。
漁師が手摘みでとるため漁獲量が少ない。
一枚一枚手作業で干す。
厚みとシャキシャキ感が特徴。

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松前春採れわかめごはんの素

こちらはふるさと納税になります↓

マツコさんがこれ食べたい!といっていた缶詰の松前春採れわかめごはんの素です。

松前の春に採れる天然わかめを使用したごはんの素です。
炊いた2合のご飯に1缶混ぜるだけで、美味しい混ぜごはんができます。

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道の駅 北前船 松前の場所

名称 道の駅 北前船 松前
住所 北海道松前郡松前町唐津379

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まとめ

道の駅 最強レア郷土料理 松前岩のり段重「北前船 松前(北海道)」の紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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