キーマカレー

2022年6月1日放送の「ポップUP!」
リュウジさんの楽ウマ晩ごはん
こちらではリュウジさんの楽ウマ!キーマカレーのレシピの紹介です!

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楽ウマ!キーマカレーのレシピ

水を加えず、水分はトマト缶だけ!

材料(2人前)

豚ひき肉160g
玉ねぎ1/2個
トマト缶1/2缶(約200g)
にんにく1片
ごはん1人前200g
卵黄1人前1個
お好みで乾燥パセリ

(調味料)
カレールー2かけ
ウスターソース小さじ1
砂糖小さじ1
バター10g
塩ひとつまみ
黒こしょう適量

作り方

1.玉ねぎ(1/2)をみじん切りにして耐熱容器に入れる
(耐熱容器でなくレンジ対応の丼やガラスボウルでもOK)
2.豚ひき肉(160g)を入れ、トマト缶(カットでもホールでも可1/2)入れる

3.ニンニク1片すりおろして入れ砂糖(小1)入れる

4.ウスターソース(小1)入れ、塩(ひとつまみ)と黒こしょう(少々)を入れる

5.この状態でまぜ、カレールー2片とバター10gを入れる

6.ラップをして電子レンジ(600W)で12分加熱する

7.12分たったらよく混ぜる

8.ごはんに盛り付けて卵黄のせてできあがり!
お好みでパセリをちらす

この日に紹介されたもう1品はこちら↓
【ポップUP】リュウジのミートドリア(ミラノ風)のレシピ!楽ウマ晩ごはん

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リュウジさんの本

>>失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命 [ リュウジ ]

>>容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯 [ リュウジ ]

まとめ

フジテレビポップUP! – フジテレビより
リュウジさんのキーマカレーのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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