五十嵐美幸特製ピーマンの肉詰め

【イメージ画像】

2022年6月8日に放送の「バゲット」
材料2つで作る超簡単ニコサラダ

美容エディター・門司紀子さんのの疲労回復!ピーマンと豚ひき肉のサラダのレシピの紹介です!

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疲労回復!ピーマンと豚ひき肉のサラダのレシピ

材料

ピーマン 3個
豚ひき肉 150g
オリーブオイル 大さじ1/2
酒 大さじ1
レモン汁 大さじ1
クミンパウダー 適宜
塩・こしょう 少々

作り方

1.フライパンにオリーブオイルを入れ、豚ひき肉をそぼろ状になるように炒める

2.酒、レモン汁をいれ、クミンパウダー、塩・こしょうで味付けをする

3.ピーマンを縦半分にカットし、ヘタと種を取り除き、中に炒めた豚肉をのせればできあがり!

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まとめ

日本テレビバゲットの放送より
ピーマンと豚ひき肉のサラダのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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