ピーマンの肉詰め

2022年8月8日に放送の「YOUは何しに日本へ」
ルーマニア料理のお店「happy kitchen」の紹介です!

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happy kitchen

羽田空港で声をかけたのは、鹿児島県に住むルーマニア出身の南田エレナ(44歳)さんと、そのご家族。
夫の忠和(56歳)さんは日本人。

エレナさんと長女のユリアナ(23歳)さんは、ルーマニア料理のテイクアウト店を開業するとのこと。
オススメ料理は「アルディ・ウンプルツィ」という肉詰めピーマン。

お店の名前は「ハッピーキッチン」
「お互いハッピーにご飯を食べたり、作れれば一番いいと思いました」という想いで名づけ、
青・黄・赤のルーマニアカラーでデザインした明るいお店。

お店のオープン当日、炊飯器が動かずご飯が炊けないなどトラブルが続出。

30分遅れで、どうにか肉詰めパプリカ、「サルマレ(ロールキャベツ)
、「オウ・ウンプルツィ(たまごのマヨネーズ和え)」などルーマニア料理7種に、
唐揚げなど和食も完成
(時期により料理は変更)!

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開店した途端に大盛況となり、料理はみるみる完売となったのでした!

happy kitchenのお店の場所

お店 happy kitchen
住所 鹿児島県鹿児島市下荒田1丁目12−1

まとめ

ルーマニア料理のテイクアウト店「ハッピーキッチン」のお店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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