ハンバーガー

2022年8月16日に放送の「熱狂!1/365のマニアさん」
6年間毎日食べる元CAのハンバーガーマニアさんが1年で1番熱狂する究極の1日

こちらでは6年間毎日ハンバーガーを食べ続けるマニアの扇谷厚子さんが
メインシェフを務める「ショーグンバーガー(SHOGUN BURGER)」のお店の紹介です。

2022年12月9日の放送された世界大会の様子も少し追記しました。

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1/365のマニアの扇谷厚子さん

ハンバーガーのお店は全国に約6300店舗以上
ハンバーガーの熱狂マニア扇谷厚子さんはハンバーガーが好きすぎてCAからショーグンバーガー(SHOGUN BURGER)に転職。

お店自慢のハンバーガーが
・ダブルチーズバーガー 2080円
この和牛100%。ガツンとくるお肉がSHOGUN BURGER最大の売り。

さらに食べるだけでなく6年間毎日勝手に新作バーガーを作り続けているとのこと。
その数1000種類以上。

そんな扇谷厚子さんが挑むのは日本一おいしいハンバーガーを決める大会。
WORLD BURGER CHAMPIONSHIPは日本代表枠が今回初開催。

代表1店舗を決めるため人気と実力8店舗が選出。
扇谷厚子さんは頂点を目指す。
メニューはすき焼きバーガーをつくることに。

JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP2022でSHOGUN BURGERがみごと優勝!
日本代表として世界大会へ出場することに。

扇谷厚子さんがメインシェフを務めるハンバーガーショップが「ショーグンバーガー(SHOGUN BURGER)」。

お店は新宿に総本店があり、渋谷・町田・秋葉原・富山・金沢にもあります。

HPはこちら↓
SHOGUN BURGER|ショーグンバーガー

World Food Championship 2022の結果は?

「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2022」に優勝した扇谷厚子さんは
世界大会「World Food Championship 2022」に出場することに。

「World Food Championship 2022」はアメリカ・ダラスのフェアパーク内で開催。
ルールは「自店で作り込んだ状態で調理をスタートするのはNG」
「野菜やソースなど食材は市販のものを用意」。
「World Food Championship 2022」のハンバーガー部門には、世界各国の予選を勝ち抜いた25組が出場。
予選の得点上位10組と特別賞枠1組の計11組が決勝ステージに進出できます。
「コーヒー薫るWAGYU欲望ハンバーガー」を調理し扇谷厚子さんは第9位で、予選ラウンドを突破。

2022年11月14日、扇谷厚子さんは決勝ラウンドに出場し
「ショーグンすき焼きバーガー ダラスver.」を調理し6位入賞したのでした。

ショーグンバーガー(SHOGUN BURGER) 新宿店のお店の場所

お店 ショーグンバーガー(SHOGUN BURGER) 新宿店
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-15-12 ピアットビル 1F

まとめ

ハンバーガーマニア扇谷厚子さんのお店「ショーグンバーガー」の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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