2022年8月22日に放送の「ヒルナンデス」の梅沢富美男キャンプにハマる!
巨大伊勢海老を使って作る贅沢なキャンプ飯や人生初のバギーに大はしゃぎ!

梅沢富美男、藤田ニコル、サンシャイン池崎、馬瓜エブリン
こちらでは梅沢富美男さんのナスと豚バラのチーズ巻きのレシピの紹介です!

スポンサードリンク

ナスと豚バラのチーズ巻きのレシピ

材料

豚バラ肉 10枚
ナス 6本
ピザ用チーズ 適量
塩 適量
パセリ 適量
片栗粉 適量
油 適量

スポンサードリンク

(秘伝だれ)
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1

作り方

1.ナスはヘタを取り、薄く切る。
塩を振って約8分ほど待つ。

2.ナスに片栗粉をまぶし、半分に切った豚バラ肉、チーズをのせて巻く。
※がノリ代わりになり剥がれにくい
3.スキレットなどに油をひき、②を並べ入れ、焼き目がつくまで焼く。

4.秘伝だれの材料(酒・みりん・しょうゆを1:1:1で混ぜたタレ)を混ぜ③に加えて煮込む。

5.仕上げにパセリをかけてできあがり!

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
ナスと豚バラのチーズ巻きのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

スポンサードリンク