【あさイチ】冷凍マッシュルームでリゾットのレシピ！

2022年10月11日放送の「あさイチ」の「ツイQ楽ワザ もっと愛して!マッシュルームSP」
料理研究家の石黒弥生さんの
冷凍マッシュルームでリゾットのレシピの紹介です！

冷凍マッシュルームでリゾットのレシピ

スライスして冷凍保存しておいたマッシュルームで作る、
うまみたっぷりの超簡単ながら絶品のリゾットです！

材料（1人分）

オリーブオイル大さじ1/2
玉ねぎ（みじん切り） 1/8個
ご飯 120g
水 100ml
冷凍マッシュルーム（スライス） 50g
塩 少々
パルメザンチーズ（混ぜ込み用）大さじ2/3
パルメザンチーズ（仕上げ用）大さじ1/3

作り方

１．フライパンにオリーブ油とたまねぎを入れ、中火で炒める。

２．冷凍マッシュルームとごはん、水を加え、塩をふり、やや薄味にととえる。

３．ご飯が水分を吸ったら、パルメザンチーズ（混ぜ込み用）を加え混ぜ、器に盛りつける。

４．仕上げ用のパルメザンチーズをふりかけてできあがり！

マッシュルームのレシピのまとめはこちら↓
★【あさイチ】マッシュルームのレシピまとめ！あんかけ、おひたし、デュクセルほか

まとめ

NHKあさイチの放送より
冷凍マッシュルームでリゾットのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。