【あさイチ】冷凍マッシュルームでマリネのレシピ！

2022年10月11日放送の「あさイチ」の「ツイQ楽ワザ もっと愛して!マッシュルームSP」
料理研究家の石黒弥生さんの
冷凍マッシュルームでマリネのレシピの紹介です！

冷凍マッシュルームでマリネのレシピ

スライスして冷凍保存しておいたマッシュルームで作るマリネ。
もう一品ほしい！というときに簡単に作ることができます

材料（2人分）

冷凍マッシュルーム（スライス）　100g
オリーブオイル　大さじ1
にんにく(薄切り)　1片
玉ねぎ(薄切り)　1/4個
パプリカ(千切り)　20g
塩　小さじ1/4
ビネガー　大さじ1.5
唐辛子　1/2本
塩　小さじ1/4
白こしょう　少々
パセリ（みじん切り）少々

作り方

１．フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを香りがたつまで弱火で熱する。

２．たまねぎを加え、中火でしんなりするまで炒める。

３．強めの中火にして、冷凍マッシュルームとパプリカを入れ、ビネガーを加えて炒める。

４．とうがらしを加えて少し炒め、塩、こしょうで味を調える。

５．器に盛り、パセリを散らしてできあがり！

マッシュルームのレシピのまとめはこちら↓
★【あさイチ】マッシュルームのレシピまとめ！あんかけ、おひたし、デュクセルほか

まとめ

NHKあさイチの放送より
冷凍マッシュルームでマリネのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。