バター、パン、コーヒー

2023年1月23日放送の「あさイチ」の「教えて名店さん!気分が上がる“カフェのごちそう”」
なにわ男子・大橋和也が挑戦！ガパオ風ライス＆クリームパンで作るお手軽スイーツ
こちらでは行列店の看板メニュー！サクッと食感
Ryumon coffee stand小泉直樹さんが教えてくれたバタートーストのレシピの紹介です！

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バタートーストのレシピ

材料（1人分）

食パン（4枚切り）1枚
発酵バター（食塩不使用）８グラム(はさむ用)
発酵バター（食塩不使用）１０グラム(後のせ用)
岩塩 ひとつまみ

作り方

１．食パンに十字に切り込みを入れる。
完全に切ってしまわず食パンの下から5ミリほど残す。
２．発酵バターを細長く3等分に切り、食パンの縦の切り込みにはさむ。
３．トースターで4分ほど焼く。
４．食パンの中央にバターをのせ、20秒ほどトースターで温める。
５．岩塩をひとつまみかけてできあがり！

教えて名店さん!気分が上がる“カフェのごちそう”

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まとめ

NHKあさイチの放送より
塩バタートーストのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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