2022年3月1日放送の「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」
料理研究家 井澤由美子さんのジンジャーソースでニラバター蒸しレシピの紹介です！
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ニラバター蒸しのレシピ
材料
ニラ 2ワ
バター 大さじ1と1/2～2
（A）
しょうが(すりおろし) 大さじ1
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
作り方
１．にらを３センチ長さに切る。
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２．火のついていないフライパンにニラの根元の固い部分を下にし、柔らかい部分をその上にのせる。
３．バターと（Ａ）を混ぜたジンジャーソースを加え、
ふたをして強めの中火で1分30秒～2分間蒸し焼きにし、サックリ混ぜれば出来上がり！
ポークソテーのレシピはこちらです↓
★【あさイチ】ジンジャーソースのレシピ！ポークソテーも：井澤由美子
まとめ
NHKあさイチの放送より
ジンジャーソースを使ったニラバター蒸しのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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