タイ料理、ガパオライス

2022年10月9日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
日曜劇場「アトムの童」山﨑賢人さん&松下洸平さんが群馬県前橋市に降臨
「こんなに美味しいんですね!」と山﨑賢人も絶賛したタイ料理
泰処セマクテの紹介です!

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泰処セマクテ

創業15年のセマクテさんはタイ出身のご主人テジャサさんと奥様の恵理さんの
夫婦で営む前橋で人気のタイ料理専門店。

人気の理由は本格的なのにくせがなく食べやすい。
ご主人が手がけるメニューは本場のよさは残しつつ旨みを立たせることで
日本人にも受け入れやすいタイの味に仕上がっています。

丸鶏と野菜、そして隠し味に日本人になじみのある昆布、
それをじっくり4時間煮込み旨みがつまった出汁を抽出。
さらにそこへブラックタイガーを油で揚げすりつぶして先ほどの鶏出汁に合わせれば
あっさりながらも海老の旨みが凝縮したスープに。
そこに自家製のハーブペースト、本場タイの米粉で作った特製麺、
ぷりっぷりの海老ともやし キャベツを入れ煮込み
大量のパクチーを盛りつければセマクテさんのトムヤムクンヌードルの完成!

2人が食べたメニュー
・トムヤム麺 980円
・グリーンカレー 777円

HPはこちら↓
泰処セマクテ | 群馬県前橋市立川町通りにあるタイ料理専門店です。

お取り寄せもできます↓
泰処セマクテ

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泰処セマクテのお店の場所

お店 泰処セマクテ
住所 群馬県前橋市千代田町3丁目6−12

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
泰処セマクテのトムヤム麺&グリーンカレーの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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