伝説のすた丼の再現レシピ！ネルソンズ青山【ラヴィット】

2022年10月19日放送の「ラヴィット」
コスパ最強なもの

ネルソンズ青山さんの伝説のすた丼の再現レシピの紹介です。

伝説のすた丼のレシピ

材料（1人分）

豚肉　150g
長ネギ　1/2本
醤油　大さじ1
みりん　大さじ1
料理酒　大さじ1
コショウ　適量
香味ペースト　小さじ1
にんにく（すりおろし）　たっぷり
卵黄　1個
海苔　適量

作り方

１．豚肉はゆでてお湯を切る。

２．フライパンに油を熱し、斜め切りにした青ネギ、①を炒める。

３．タレをつくる。
醤油、みりん、料理酒、コショウ、香味ペースト、にんにくを混ぜ合わせる。

４．②に③を入れ絡める。

５．器にご飯を盛り、海苔をちぎって敷き詰め④をのせる。

６．中央に卵黄をのせてできあがり！

まとめ

TBSテレビラヴィットの放送より

伝説のすた丼の再現レシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。