【あさイチ】牛乳フルーツ寒天のレシピ！愛でたいnippon秋田

2022年11月28日放送の「あさイチ」の「愛でたいnippon秋田 定番が華麗に進化!あきない秋田」
県民ソウルフード・なんでも入れちゃう寒天の美

こちらでは牛乳フルーツ寒天のレシピの紹介です！

牛乳フルーツ寒天のレシピ

材料

（A）
水　150ml
粉寒天　4g
牛乳　300ml
砂糖　80g

果物（いちご・キウイ・みかんの缶詰など）お好みで

作り方

１．器に薄くスライスした果物を並べる。

２・水と粉寒天を加熱しよく溶かす。

３．②に砂糖と牛乳を加えて、よく煮立たせる。

４．果物を並べた器に（A）を2回に分けて流し込む。
１回目は、並べた果物が浮かないように表面だけ薄くいれて3分程度固まるまで待つ。

５．表面の果物が寒天で固まったら、残りの（A）に果物をお好みで加えて、器に流し込む。

６．冷蔵庫で２時間ほど冷やせば完成。

まとめ

NHKあさイチの放送より
牛乳フルーツ寒天のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。