うなぎ、うな重

2023年1月20日に放送の「爆買い☆スター恩返し」
ハライチが埼玉・上尾市でコストコ商品爆買い!同級生&元カノ&両親勢ぞろい
こちらでは四代目鰻割烹恵比寿亭の紹介です!

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恵比寿亭

同級生を引き連れてやってきたのは創業100年以上の老舗、四代目鰻割烹恵比寿亭。
上尾で知らない人はいない名店で、希少価値の高いブランド鰻が食べられます

店主おすすめは未来鰻。
静岡県加茂水産と全国鰻蒲焼商協会が育てた、希少価値のブランド鰻。
エサに乳酸菌を加えることで活発になり、脂がのって旨味が増します。

未来鰻の鰻重と白焼きやお店のおすすめという香箱ガニや刺し身などを爆注文。

白焼きは蒸さずに焼き上げることで未来鰻本来の旨味が味わえます。

番組で紹介されたメニュー
・未来鰻白焼 3990円
・未来鰻重 4400円
・香箱ガニの出汁餡掛け 3770円
・お造り5点盛り 3740円

HPはこちら↓
恵比寿亭

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恵比寿亭のお店の場所

お店 恵比寿亭
住所 埼玉県上尾市上町1丁目5−19

【爆買いスター恩返し】割烹 松美家(埼玉県上尾)!ハライチ

まとめ

恵比寿亭 未来鰻 のうな重&白焼きなどの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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