蒸しパン

2023年7月9日に放送の「坂上＆指原のつぶれない店」
年間900万人が殺到！空前の大ブーム・淡路島
2022年、もう一度行きたい島旅ランキングで1位となったのが淡路島。
こちらではうずの丘 大鳴門橋記念館にある「丘の上の牛乳パン」の紹介です。

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丘の上の牛乳パン

うずの丘 大鳴門橋記念館は以前はあまり人の来ない記念館でした。
しかし4年前うずの丘がリニューアルをし、淡路島牛乳を使った専門店「丘の上の牛乳パン」をオープンさせると
全国からお客さんが殺到するように。

丘の上の牛乳パンはオープンと同時に連日250個が完売。
特徴はふわシュワ食感。
ふわシュワ食感の理由はは大量にメレンゲを入れていること。
桑田さんは西海岸の盛り上がりをみて一念発起し、様々な洋菓子店で勉強し1年かけ商品をチームで開発したのだそうです。

紹介されたメニュー
・牛乳パン　550円
・牛乳パン（牛乳クリーム）　600円

淡路島 丘の上の牛乳パンのお店の場所

お店 淡路島 丘の上の牛乳パン
住所 〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙９３６−３ うずの丘 大鳴門橋記念館

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まとめ

TBSテレビ坂上＆指原のつぶれない店 の放送より
淡路島 丘の上の牛乳パンの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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