カキのバター蒸し
2023年2月4日放送の「サタデープラス」のクイズ!日本のリアルデータを円グラフ
牡蠣大国・広島県民が・絶対食べてほしい・秘・牡蠣料理は?
牡蠣のベーコン巻き、カキポンのレシピの紹介です。

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牡蠣大国・広島県民が食べている牡蠣料理

「農林水産省令和2年データ」によると、広島は牡蠣の全国シェア60%超。
「牡蠣食う研」㏋によると、広島県民が牡蠣を食べる量は一般家庭の約5倍となっていて
様々な牡蠣料理のお店があります。

そこで、牡蠣料理のアレンジレシピを教えてもらいます

分量は不明です

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トースターのマヨネーズ焼きのレシピ

1.耐熱皿に洗ったカキを並べる

2.マヨネーズと七味をかけてトースターで火が通るまで加熱すれば出来上がり!

牡蠣のミニピザのレシピ

牡蠣を土台にしたピザ

1.牡蠣を茹でる。
※一晩ポン酢に漬けこむとさらに美味しさアップ

2.ゆでた牡蠣をオーブンに並べて、チーズとケチャップをかける

3.焦げ目がつくまて焼いてできあがり!

牡蠣のとろろ茶碗蒸しのレシピ

1.山芋をすり碗蒸しの器に盛る。

2.茹でた牡蠣と和風出汁を入れて蒸したらできあがり!

牡蠣の焼きラーメンのレシピ

1.牡蠣をバター醤油で炒めたエキスを使う。

2.中華麺(半玉)とエキスを絡めたらできあがり!
(牡蠣も入れます)

ほかに牡蠣カレー、麻婆牡蠣なども

牡蠣の春巻きのレシピ

1,牡蠣に小麦粉をつける。

2.しょう油とみりんで下味をつけて焼く。

3.キムチとチーズをのせて、春巻きの皮で巻く。

4.油で揚げてできあがり!

牡蠣大国・広島県民が絶対食べてほしい牡蠣料理

3位:牡蠣のみそ汁のレシピ

1.具材を入れる時に牡蠣も入れてお味噌汁をつくればできあがり!

牡蠣と味噌は相性抜群

2位:カキポンのレシピ

カキを茹でて、ポン酢をかけていただきます。

1位:牡蠣のベーコン巻きのレシピ

1.牡蠣をベーコンで巻いて、爪楊枝を刺す。

2.フライパンにバターを入れ、ベーコンで巻いた牡蠣を蒸し焼きにしてできあがり!

まとめ

TBSテレビサタデープラスの放送より
カキのアレンジレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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