【ハルさんの休日】養老酒造が営むカフェ 酒蔵櫂（かい）！山梨・山梨市〜いろいろと長いカフェ

2023年5月4日に放送の「ふるカフェ系 ハルさんの休日」の山梨・山梨市〜いろいろと長いカフェ
山梨県山梨市の蔵元ごはん＆カフェ酒蔵櫂の紹介です！

山梨市の蔵元ごはん＆カフェ酒蔵櫂

　
山梨市にある、創業およそ１７０年の酒蔵が営むカフェが舞台。
このカフェ、さまざまなものが長いのが特徴。

カフェの近くにある武田家ゆかりの窪八幡神社は、本殿や拝殿の間口が長いのが特徴。
カフェの建物もまた長いのですが、これは神社をまねたためと考えられています。

さらに、豚の角煮や鮭の粕漬けなど、カフェ自慢のランチメニューには、
じっくり長い時間をかけてしぼった酒かすが使われています。

ハルさんは「酒蔵ならではのじっくりランチ」と「コーヒー」を頼んでいました。
（雑穀米のごはん、鮭の粕漬け、豚の角煮、粕汁、香の物 ）

HPはこちら↓
★山梨市の蔵元ごはん＆カフェ酒蔵櫂

山梨の「酒蔵・櫂」でランチ。
全部うめえ！
とくに角煮がやばいww pic.twitter.com/NoH80d8UuC

— 如月僚 (@gdb_r) October 24, 2020

酒蔵櫂の場所

養老酒造のお酒

＞＞純米にごり　風の里　720ml【生酒】【養老酒造】【大洲市】

＞＞風の里「和」-wa- 純米吟醸 720ml【日本酒/養老酒造/かぜのさと/愛媛さくらひめ】

2022年4月ぐらいからのNHK「ふるカフェ系 ハルさんの休日」はこちらからどうぞ↓
ふるカフェ系 ハルさんの休日の一覧

まとめ

NHKふるカフェ系 ハルさんの休日の放送より

蔵元ごはん＆カフェ酒蔵櫂の紹介をしました。
参考にしてみてください。