【ノンストップ】ゴッチョリ風サラダのレシピ！谷原章介

2023年4月24日放送の「ノンストップ」
料理好き俳優・谷原章介・自家製ゴッチョリ風サラダ
谷原章介さんは料理好きとしても知られています。
最近は韓国料理、ゴッチョリ風サラダをよく作っているとのこと。
ゴッチョリ風サラダのレシピの紹介です！

谷原章介さんの本

谷原家のゴッチョリ風サラダのレシピ

材料

白菜　適量
ニンニク　適量
ショウガ　適量
コチュジャン　お好みの量
砂糖　お好みの量
酢　お好みの量
醤油　お好みの量
ごま油　お好みの量
いりごま　お好みの量
韓国のり　適量

作り方

１．白菜の軸は1㎝幅に切り 葉の部分はざく切りにする

２．ニンニクはすりおろし ショウガはみじん切りにする

３．ボウルに②とコチュジャン・砂糖・酢・醤油・ごま油・いりごまを入れて混ぜる
※分量はお好みで

４．③に切った白菜を加えて和える

５．韓国のりをのせてできあがり！

中華風家庭料理 とも

谷原章介さんの行きつけのお店
おすすめは特製ダレに絡めて食べる”ネギそば”

中華風家庭料理 とものお店の場所

お店	中華風家庭料理 とも
住所	東京都渋谷区神宮前3-41-2 岡本ビル B1F

まとめ

谷原章介さんのゴッチョリ風サラダのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。