【アップ】近藤千尋流サーモンの照り焼きのレシピ！おうちごはん

2023年6月30日に放送のメーテレの「アップ」
近藤千尋さんの時短簡単！
子供が喜ぶ”おうちごはん”
サーモンの照り焼きのレシピの紹介です！

サーモンの照り焼きのレシピ

材料(作りやすい量)

鮭　二切れ
マヨネーズ　適量
にんにくチューブ　2㎝ぐらい
片栗粉　適量
米油　大さじ1

（ソース）
バター20g
しょうゆ　大さじ1.5
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1

作り方

１．鮭を食べやすいサイズに切る（一切れを3等分ぐらい）

２．マヨネーズとおろしにんにくを混ぜる

３．②を①の鮭に塗って片栗粉をまぶす

４．フライパンを温め米油を入れ、鮭を入れて中火で焼く

５．キツネ色になってきたらひっくり返してふたをして2分ほど蒸し焼きにする

６．⑤にソースの材料を入れ、溶けてきたら火を強めて鮭に絡める

７．タレがなくなるまで煮詰めたら出来上がり！

まとめ

近藤千尋さんのサーモンの照り焼きのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。