2023年7月24日に放送の「坂上＆指原のつぶれない店」の飲食店数日本一！大阪地下街の行列店
なぜか若者が殺到する鰻店 今までにない串焼きスタイル
「いづも」の紹介です。
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いづも
大阪地下街の「いづも」では鰻の串焼きが味わえます。
鰻をつまみとして串焼きで食べるスタイルが若者に大ウケ。
炙った鰻の骨を淹れた本格的な蒲焼きだれにつけて焼いています。
そして、若者に爆発的な人気を誇るのが「くりから」という鰻の背中の部分を焼いてバターを乗せる串焼き。
高すぎて若者がなかなか手を出しづらい鰻ですが、
思いついたのがカジュアルに食べられる串焼きスタイルとのこと。
2019年オープンすると、3年で全国に6店舗を展開しています。
紹介されたメニュー
・うなぎ串 短冊 418円
・鳗バター 440円
・鰻ガーリック 440円
【うなぎ 串焼き いづも ルクア】
○大阪：梅田のLUCUA1100地下2階
○食べログ：3.38古くは庶民的なB級グルメとして食べられていた「鰻」を現代でも身近な価格で提供するお店！お昼は鰻丼のランチなんかもやってます😋#グルメ #梅田 #居酒屋 pic.twitter.com/wAezgEWjyR
— ときグル (@tkt0708) June 11, 2020
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いづも ルクアバルチカのお店の場所
| お店 | いづも ルクアバルチカ |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア B2F バルチカ |
まとめ
TBSテレビ坂上＆指原のつぶれない店 の放送より
いづもの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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