2023年8月12日放送の「サタデープラス」
「カップラーメンしょうゆ」をひたすら試してランキング
清水麻椰アナが様々なカップラーメンしょうゆ味14種類をサタプラ独自の方法で徹底調査。
10時間以上かけて調べ上げた
サタプラ的おすすめカップラーメンしょうゆ味ベスト5を紹介します！
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カップラーメンしょうゆ味ベスト5
清水麻椰アナがカップラーメンしょうゆ味14種類を徹底調査。
①具材
②コストパフォーマンス
③麺の味
④スープの味
⑤全体の味
の5項目を細かくチェックし、それぞれ10点満点で採点。
その合計点で総合ランキングを決定します。
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5位：マルちゃん麺づくり鶏ガラ醤油（東洋水産）
東洋水産の人気シリーズ マルちゃん麺づくり 鶏ガラ醤油が第5位。
バランスの取れた評価で見事5位にランクイン。
スープは鶏ガラをベースに煮干しと和風だしを合わせたアッサリ醤油味。
さらに、独自の食欲そそる香りを加えた新・香り立ちスープが特徴。
麺は生麺食感を追求したつるっと食感、温水なめらか製法を採用。
食べたときのなめらかな口当たりとしなやかなコシを実現したこだわり満載の1品です。
評価のポイント
・小麦の香りが一番する
・あっさりとした味わいで食べやすい
【合計41点】
具材 8点
コストパフォーマンス 8点
麺の味 9点
スープの味 8点
全体の味 8点
4位：わかめラーメンごま・しょうゆ（エースコック）
エースコックのロングセラー商品 わかめラーメン ごま・しょうゆが第4位。！
スープと全体の味で高評価を獲得。
主役はたっぷりのわかめ！
有機丸大豆醤油と魚介の旨味がつまったスープに磯の香りが相性バツグンの飽きのこない味わい。
高評価のポイント
・油が少なくわかめのだしがきいて食べやすい
・スープのあっさりさと麺の細さが神レベルのバランス
【合計42点】
具材 8点
コストパフォーマンス 8点
麺の味 8点
スープの味 9点
全体の味 9点
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3位：ニュータッチ凄麺中華そばの逸品（ヤマダイ）
味噌味と豚骨味でも1位だったヤマダイのしょうゆ味カップ麺が第3位。
惜しくも3冠は逃しましたが、かやくとスープの味で1位を獲得。
中華そばの逸品はレトルトのチャーシューとメンマが入っていて、
なかでもチャーシューは手作業で豚バラ肉を仕込んでいます。
醤油・玉ねぎ・ショウガと独自でブレンドした極秘ダレで数時間煮込むことで
シッカリと味が染み込んだカップ麺とは思えないほどのハイクオリティー。
麺は通常はノンフライ麺は蒸してから乾燥させるのですが、ヤマダイは実際に茹でてから乾燥させているので
専門店に匹敵する本格感を実現！
麺・スープ・具材・すべてにこだわった王道の中華そば。。
【合計45点】
具材 10点
コストパフォーマンス 9点
麺の味 8点
スープの味 10点
全体の味 8点
評価のポイント
・すっきりと飲みやすい醤油味のスープ
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2位：日清ラ王背脂醤油（日清食品）
発売から30年以上の人気ブランド「日清ラ王」の 背脂醤油が第2位。
麺と全体の味で満点を獲得。
スープは鶏ガラをベースに背脂をきかせて魚介の風味を豊かにきかせたコクうまな仕上がり。
また麺には生麺に近い食感を出すため、生地を三層に重ねる3層麺製法を採用。
喉越しがよく、食べごたえある満足感あふれる一杯です。
【合計46点】
具材 9点
コストパフォーマンス 8点
麺の味 10点
スープの味 10点
全体の味 9点
評価のポイント
・麺の弾力がよく小麦の味が広がる
・魚介の旨味と背脂がきいたスープ
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1位：マルちゃん正麺カップ芳醇こく醤油（東洋水産）
東洋水産のマルちゃん正麺 芳醇こく醤油が第1位。
すべての項目で9点以上を獲得！
最大の特徴は麺には長年の研究の末、完成させた生麺ゆでてうまいまま製法を採用。
1本1本の重量感・生麺のようななめらかさ・弾力のあるコシと本格的な麺を実現した本格的な麺の仕上がり。
旨味のつよい醤油ベースのスープは、チキンとポークの旨味に魚介の風味を加え、
専門店顔負けの店クオリティー。
【合計47点】
具材 9点
コストパフォーマンス 9点
麺の味 9点
スープの味 10点
全体の味 10点
評価のポイント
・麺の食べごたえがあって、しっかり小麦の味を感じる
麺・スープ・具材のバランスが抜群
麺が長いので味をしっかりと感じられる
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部門別1位
具材1位
具材1位はヤマダイのニュータッチ凄麺中華そばの逸品
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コストパフォーマンス1位
コストパフォーマンス1位はサンヨー食品のサッポロ一番旅麺会津・喜多方醤油ラーメン
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麺の味
麺の味1位は日清食品の日清ラ王背脂醤油
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スープの味
スープの味1位はヤマダイのニュータッチ凄麺中華そばの逸品
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全体の味
全体の味1位はマルちゃん正麺カップ芳醇こく醤油
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サタデープラスで紹介されたひたすら試してランキングの一覧はこちら↓
★サタデープラスのひたすら試してランキング一覧
まとめ
TBSテレビサタデープラスの放送より
カップラーメンしょうゆ味ベスト5の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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