福神漬け、カレー

2023年10月31日に放送の「出川一茂ホラン☆フシギの会」
以前放送で「カレーが一番得意」という出川&一茂のコメントをきっかけに、
出川&一茂&ホランのオリジナル手作りカレー対決が実現!
審査員にはまさかのプロの料理人たちが!
プロを唸らせるカレーを作ったのは誰?
こちらではホラン千秋さんの実山椒のサバ缶カレーのレシピの紹介です!

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特製サバ缶カレーのレシピ

材料

鯖缶(味噌味)2個
しょうが
にんにく
玉ねぎ

実山椒
水 750ml
カレールー

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作り方

1.生姜の皮をむき、スライスして千切りにする
ニンニクをすりおろす
玉ねぎをスライスする
長ねぎを斜めに切る

2.サバの味噌煮をボウルに入れヘラで潰す

3.油をひき、にんにく生姜、玉ねぎを入れる。

4.玉ねぎがしんなりしたら長ネギを入れる

5.②を入れる
※サバの存在感を出す場合は水煮を併用してもOK

6.実山椒をお好みの量入れる

7.水を750mlを入れる

8.カレールーを入れて混ぜればできあがり!
※ホラン千秋さんはフレーク状のカレールーを使用

まとめ

出川一茂ホラン☆フシギの会より

ホラン千秋さんの実山椒のサバ缶カレーのレシピの紹介をしました、
参考にしてみてください。

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