2023年11月18日放送の「サタデープラス」
「レトルトハンバーグ」をひたすら試してランキング
清水麻椰アナが様々なレトルト・冷凍ハンバーグ15種類をサタプラ独自の方法で徹底調査。
10時間以上かけて調べ上げた
サタプラ的おすすめレトルト・冷凍ハンバーグハンバーグベスト5を紹介します！
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レトルト・冷凍ハンバーグベスト5
清水麻椰アナがレトルト・冷凍ハンバーグを徹底調査。
①ジューシーさ
②コストパフォーマンス
③ソースの味
④そのままの味
⑤ご飯との相性
の5項目を細かくチェックし、それぞれ10点満点で採点。
その合計点で総合ランキングを決定します。
5位：旨包みボリュームリッチハンバーグ（伊藤ハム）
伊藤ハムの旨包ボリュームリッチハンバーグが第5位。
すべての項目で７点以上を獲得。
プロの評価が高かったのはお肉の美味しさでした。
香ばしく焼き上げたあとに真空パックして調理する真空調理製法で
肉汁を内側に閉じ込めることができます。
評価ポイント
・ジューシーさと肉のつなぎのバランス感がいい
【合計39点】
ジューシーさ 8点
コストパフォーマンス 9点
ソースの味 7点
そのままの味 8点
ご飯との相性 7点
＞＞伊藤ハム 旨包 ボリュームリッチ ハンバーグ 自家製デミグラスソース 200g
4位：黒と黒と黒のハンバーグデミグラスソース（滝沢ハム）
滝沢ハムの黒と黒と黒のハンバーグ デミグラスソースが第4位。
コスパ以外の4項目が9点以上と軒並み高評価の王道ハンバーグ。
滝沢ハムは、栃木県にある大正7年創業の老舗の食肉加工メーカー。
名前の黒と黒と黒のハンバーグは、
原料のお肉がブラックアンガスビーフ・黒毛和牛・黒豚と3つの「黒」からきています。
内側と外側で挽き方を変える二重包あん製法で、
まるでレストランの手ごねハンバーグのようなジューシーさを再現しています。
評価ポイント
・きれいな焼き目と手作り感がある
【合計43点】
ジューシーさ 9点
コストパフォーマンス 6点
ソースの味 9点
そのままの味 10点
ご飯との相性 9点
3位：洋食亭ジューシーハンバーグ（味の素 冷凍食品）
味の素冷凍食品 洋食亭 ジューシーハンバーグが第3位。
すべての項目で8点以上.
総合力の高さを発揮しました。
鉄板で表面を焼き、オーブンで中まで火を通す。
シェフの作り方を再現した本格デミグラスハンバーグです。
そのソースの味も高評価。
小麦粉とバターを炒めて４時間以上。
ブラウンルーから作ることにこだわったデミグラスソースはコク深い味わいでご飯との相性も抜群です。
評価ポイント
・牛肉・豚肉のバランス感＋玉ねぎ
【合計44点】
ジューシー さ 8点
コストパフォーマンス 9点
ソースの味 9点
そのままの味 9点
ご飯との相性 9点
＞＞冷凍食品 味の素冷凍食品 洋食亭ジューシーハンバーグ 165g×6個 ハンバーグ 冷凍惣菜 惣菜 洋食 おかず お弁当 軽食 冷凍 冷食 時短 手軽 簡単 美味しい
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2位：素材を生かしたお惣菜 トマトの煮込みハンバーグ（無印良品）
無印良品の素材を生かしたお惣菜 トマトの煮込みハンバーグが第2位。
最大の特徴は10点満点をたたき出したソースの味。
酸味と旨味があるトマトソースに玉ねぎ・揚げナス・オリーブなどを合わせて具材感のあるソースに仕上げ1品。
揚げナスは煮込むことでジューシーさがアップし、ソースの味の底支えになっています。
高評価のポイント
・トマトの煮込み具合
【合計45点】
ジューシーさ 7点
コストパフォーマンス 9点
ソースの味 10点
そのままの味 9点
ご飯との相性 10点
#無印良品 のトマト煮込みハンバーグがとても美味しかった。肉々しい。
でもなにより感動したのが、中身をお皿に出したときにするっと出て、中に何も残らなかったこと！
特殊な加工か、素材かな？
レトルトって絞り出さないといけないけど、それがなかった！ pic.twitter.com/DLq2aeMUQd— さと (@karadagakayui) July 7, 2023
1位：タスマニアビーフ100％ハンバーグステーキ特製ステーキソース入り（イオントップバリュ）
イオン トップバリュのタスマニアビーフ100%ハンバーグステーキ特製ステーキソース入りが第1位。
ソースの味・そのままの味・ご飯との相性の3部門で10点満点を獲得！
タスマニアビーフの特徴である肉本来の食感を突出させたハンバーグ。
卵白粉を混ぜることで肉の粒感が増しステーキのような食感になるとのこと。
ニンニク香る醤油仕立てのソースが絶品でご飯がすすみます。
【合計46点】
ジューシーさ 9点
コストパフォーマンス 7点
ソースの味 10点
そのままの味 10点
ご飯との相性 10点
＞＞【冬ギフト】トップバリュ タスマニアビーフ ハンバーグ・シチューセット
#いい肉の日 に🍖しっとり・やわらか・ジューシー😋
タスマニアビーフ100%
ハンバーグステーキ 特製ステーキソース入りhttps://t.co/6fAHUbEP1Iレシピhttps://t.co/LJTA0pGWEr#ハンバーグ の焼ける音と言えば？
【コメント】で教えてください！👀➀ジュワッ
➁ジュ~
③ジュウジュウ
➃その他 pic.twitter.com/GY0slemC6X— イオン (@AEON_JAPAN) November 28, 2022
部門別1位
①ジューシーさ
1位はファミリーマートのあふれる肉汁!!!極じゅわハンバーグ
②コストパフォーマンス
1位は石井食品のチキンハンバーグ
③ソースの味
1位は無印良品の素材を生かしたお惣菜 トマトの煮込みハンバーグ
④そのままの味
1位は滝沢ハムの黒と黒と黒のハンバーグデミグラスソース
⑤ご飯との相性
1位はイオントップバリュ タスマニアビーフ100％ハンバーグステーキ
サタデープラスで紹介されたひたすら試してランキングの一覧はこちら↓
★サタデープラスのひたすら試してランキング一覧
まとめ
TBSテレビサタデープラスの放送より
レトルトハンバーグベスト5の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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