チンゲン菜炒め

2023年11月24日に放送の「きのう何食べた?season2」
西島秀俊×内野聖陽
国際ロマンス詐欺!?あの夫婦に訪れた衝撃の展開……それぞれの決断!な
ぜか気分はエスニック!パクチーたっぷりシンガポールチキンライス&チンゲン菜のエスニック炒め!
こちらではチンゲン菜のエスニック炒めのレシピの紹介です!

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チンゲン菜のエスニック炒めのレシピ

材料

チンゲン菜 200g
ニンニク 1かけ
タカの爪 1本
油 適量

オイスターソース 適量
ナンプラー 適量
砂糖 少々
コショウ 少々
塩 適量

作り方

1.フライパンに油を入れて弱火にかけ
種を抜いて輪切りんしたタカの爪と粗いみじん切りにしたにんにくをじっくり炒める

2.大きめにザクザク切ったチンゲン菜の茎の部分を加え、蓋をして蒸し焼きにする

3.全体がしんなりしたらチンゲン菜の葉も入れて、
オイスターソース、ナンプラー、砂糖、コショウを入れて濃いめに味付ける

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4.最後に塩で味をととのえてできあがり!

公式ガイド&レシピ きのう何食べた? ~シロさんの簡単レシピ3~

「きのう何食べた?」のレシピ一覧はこちら↓
「きのう何食べた?」のシロさんのレシピ一覧

まとめ

きのう何食べた?season2より
シロさん(西島秀俊)が第7話で作ったチンゲン菜のエスニック炒めのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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