白菜漬け

2023年12月5日に放送の「ノンストップ」の「笠原将弘のおかず道場」
こちらでは白菜とさきいかのサラダのレシピ・作り方の紹介です!

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白菜とさきいかのサラダのレシピ

材料(作りやすい分量)

白菜(内側の黄色の柔らかい部分) 1/16個
さきイカ 30g
白いりごま 大さじ1/2

(ドレッシング)
酢 大さじ1
薄口しょうゆ・みりん 各大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
一味唐辛子 小さじ1/4

作り方

1.白菜の葉は食べやすい大きさにちぎる。
軸は6cm長さの細切りにする。

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2.ボウルに(ドレッシング)の材料を入れて、混ぜ合わせる。
※油はオリーブオイルやごま油でも

3.②に①の白菜、さきいかを加えてサッと和える。

4.器に盛り、白いりごまをふってできあがり!

できたてはシャキシャキ、時間をおけば しっとりとしてお漬物っぽくなります。

2023年4月以降の「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピのまとめはこちらからご覧ください↓
ノンストップ「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピの一覧

まとめ

★フジテレビノンストップ
笠原将弘さんの白菜とさきいかのサラダのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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