韓国風すき焼き

2023年12月22日放送の「めざましテレビ」のシェアTOPICSまいにちランキングは

クラシルの牛すき焼きアレンジレシピ人気ベスト5紹介です!

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5位:コクのある味わい 赤味噌すき焼き

このレシピの特徴は赤味噌でお出汁を作ること。
最後にみそだしをまわし入れて煮込むだけ。
味噌がお肉や野菜によく染み込んで、コクがあり美味しくなります。

詳細なレシピはこちらをご覧ください↓
コクのある味わい 赤味噌すき焼き

4位:とろーりチーズカレーすき焼き

割り下にカレー粉を加えるのがポイント。
最後にピザ用チーズをのせればとろ~りチーズとカレーの風味が食欲をそそるすき焼きに

詳細なレシピはこちらをご覧ください↓
とろーりチーズカレーすき焼き

3位:まるごとトマトのすき焼き

見た目も味も、ザ・トマトなすき焼きが楽しめます。

詳細なレシピはこちらをご覧ください↓
まるごとトマトのすき焼き

2位:トマトバジルのアレンジすき焼き

オリーブオイルとニンニクで玉ねぎとトマトを炒めてベースを作るのがポイント。
想像以上にさっぱりしています。

詳細なレシピはこちらをご覧ください↓
トマトバジルのアレンジすき焼き

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1位:具だくさん韓国風すき焼き

ポイントは牛もも肉にしっかり下味をつけておくこと。
ほかの野菜と料理酒も入れて火が通るまで煮込みます。
真ん中に落とした卵が半熟状態になれば、まるでビビンバのようなすき焼きに。
卵を割って絡めるのもおすすめ。

詳細なレシピはこちらをご覧ください↓
具だくさん韓国風すき焼き

材料(2人分)

牛薄切りもも肉 300g
長ねぎ 1本
にんじん 80g
しめじ 80g
ニラ 60g
キムチ 60g

(A)
しょうゆ 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
白いりごま 大さじ1
砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ2
すりおろしにんにく 小さじ1
すりおろししょうが 小さじ1
一味唐辛子 小さじ1

ごま油 小さじ1
料理酒 大さじ3
卵 1個

作り方

準備.にんじんは皮をむいておきます。
しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。

1.長ねぎは5cm幅に切り、縦に切り込みを入れ、細切りにします。
にんじんは細切りにします。ニラは5cm幅に切ります。

2.ボウルに牛もも肉、(A)を入れてよく揉みこみ、5分程おきます。

3.中火で熱した鍋にごま油をひき、2を入れて炒め、色が変わってきたら一度火を止めます。

4.1、しめじ、キムチ、3を順に並べ、料理酒を回し入れて中火にかけ、
蓋をして牛もも肉に火が通るまで10分程煮込みます。

5.真ん中に卵を落とし入れて蓋をし、中火で卵が半熟状態なるまで5分程煮込み、火から下ろし、完成です。

まとめ

フジテレビめざましテレビの放送より
牛すき焼きアレンジレシピ(クラシル)人気ベスト5の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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