2024年1月1日に放送の「沸騰ワード10」は元日SP
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こちらではタサン志麻さんのフランス家庭料理の定番「タルティフレットのレシピ」の紹介です！
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タルティフレットのレシピ
フランス家庭料理の超定番「タルティフレット」。
ルブロッションチーズをカマンベールチーズで代用
材料
玉ねぎ
コンソメ
水
ベーコン
塩こしょう
じゃがいも
カマンベールチーズ
作り方
１．玉ねぎは薄切りにし、ラップをして600Wの電子レンジで10分熱する。
※あめ色玉ねぎは時間がかかるため最初にレンチンで火を通すことで時短に
２．①の玉ねぎをフライパンに移し、焦げ目がつくまで炒める。
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３．②の飴色たまねぎにベーコンを加え、塩コショウをして炒める。
４．ジャガイモはレンジで加熱して食べやすい大きさにカットし、耐熱容器に敷き詰める。
５．④のじゃがいもの上に③をのせ、カマンベールチーズを半分にカットしてのせる。
４．⑥を230℃のオーブンで10分ほど加熱したらできあがり！
タサン志麻さんの本
まとめ
日本テレビ沸騰ワード10の放送より
志麻さんのタルティフレットのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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