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こちらではタサン志麻さんのピーマンの数の子詰めのレシピの紹介です！
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ピーマンの数の子詰めのレシピ
材料
ピーマン
数の子
オリーブオイル
にんにく
鷹の爪
作り方
１．ピーマンは種とヘタをとって数の子を詰める。
※ピーマンと数の子は相性がいい
２．フライパンにオリーブオイル・刻んだニンニク・鷹の爪を加えて加熱する。
３．香りが出たら、①のピーマンと水を少し入れて5分ほど蒸し焼きにする。
４．ピーマンを取り出し器に盛る。
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５．フライパンに残ったソースに塩コショウをふり、ピーマンにかけたらできあがり！
※数の子の塩味とうまみにピーマンの苦みと甘みがあわさり絶妙なバランスに
タサン志麻さんの本
まとめ
日本テレビ沸騰ワード10の放送より
ピーマンの数の子詰めのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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