【沸騰ワード10】家政婦志麻さんのレシピ!ステーキ肉とレンコンの赤ワイン煮込み

志麻さんバナナ、肉

2018年6月29日放送の「沸騰ワード10」で
伝説の家政婦志麻さんが取り上げられました。

ここではステーキ肉とレンコンの
赤ワイン煮込みのレシピの紹介!

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「伝説の家政婦」志麻さん

「伝説の家政婦」志麻さんが
元横綱の花田虎上家の豪邸へ!

レシピ本もバカ売れ↓

ステーキ肉とレンコンの赤ワイン煮込みのレシピ

わかる範囲で紹介しています

【ステーキ肉とレンコンの赤ワイン煮込みのレシピ】

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『材料』
ステーキ

塩・コショウ

小麦粉

クズ野菜

れんこん

赤ワイン

『作り方』
1.ステーキ肉を適当な大きさに切り
塩・コショウ・小麦粉をつけて
フライパンで両面焼き色をつける

2.レンコンと肉を鍋に移した後のフライパンに、
玉ねぎの芯、、ニンニクの芯、にんじんのヘタ
を入れて炒めて小麦粉を入れ、
たっぷり赤ワインを加える

3.鍋に①の肉とれんこんと加え煮込む

4.②くず野菜をザルで絞っていれ
ひと煮立ちさせてできあがり!



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