グジュール

2020年7月10日放送の「沸騰ワード10」

出川哲朗3年越しの夢!
伝説の家政婦の凄技料理を全部食べ尽くすSP

サタン志麻さんが
出川哲郎さんと親友のロッジ中岡さんと岩田アナの前でスゴ技を連発!

ここでは志麻さんのグジュールのレシピの紹介!

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グジェールとは

油で揚げ焼きにしてつくるフレンチおつまみのグジェール。

本来はシュー生地にチーズがたっぷり入ったものですが
ホットケーキミックスで代用して再現。

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グジュールのレシピ

グジュール

『材料』
ホットケーキミックス

豆腐

牛乳

ピザ用チーズ

揚げ油

『作り方』
1.ホットケーキミックスをボウルに入れ
豆腐・卵・牛乳を加えて泡だて器でよく混ぜる。

2.ピザ用チーズをたっぷり入れてまぜる。

3.食べやすい大きさに丸めて、油で揚げればできあがり!

志麻さんのレシピ

沸騰ワード10:志麻さんのレシピ!鶏のニンニククリーム煮&ニンニクご飯