【沸騰ワード10】志麻さんの明太かんぴょうのレシピ!伝説の家政婦!hitomi宅

志麻さんのお弁当

2018年3月23日放送の「沸騰ワード10」

伝説の家政婦、志麻さんが
hitomiさんの自宅でお弁当メニューを作ります。

ここでは明太かんぴょう&サラダのレシピを紹介!

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伝説の家政婦、志麻さん

今ではメディアや出版社企業のレシピ開発など
オファー殺到の志麻さん。

これまで様々な芸能人から依頼を受け、
自宅でその腕を披露してきました。

今回の依頼はhitomiさん。

この春から長男が入園するため、
毎日お弁当を作ることになるので
お弁当テクニックを教えてほしいとのこと。

今回の依頼
・手軽でバリエーションあるお弁当メニュー

・葉物野菜やトマトが嫌いな長男でも食べられるおかず

・余り物のジャムとかんぴょうを使用してほしい


かんぴょうのレシピ

【明太かんぴょうのレシピ】

余りもののかんぴょうを使ったレシピ

『材料』
かんぴょう→10g

バター→10g

明太子→1腹

生クリーム→適量

醤油→少々

『作り方』
1.かんぴょうをお湯で戻す。

2.明太子の皮を取り中身をボールへ移す。

3.バターと生クリームを加えて電子レンジで温める。
(たらこが固まらないように)

4.③バターが溶け切ったら
よくまぜてかんぴょうと和える。

5.④にしょう油を少々いれて味を調えればできあがり!



【かんぴょうサラダ】

『材料』
きゅうり

かんぴょう

オリーブオイル

レモン汁

『作り方』
スライスしたきゅうりと
湯で戻したかんぴょう、オリーブオイル、レモン汁を
加えて和えてできあがり!



この日の伝説の家政婦志麻さんのレシピはこちら↓
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