2024年1月18日に放送の「DayDay.」の「亜希のざっくりキッチン」
白菜ひと玉食べ尽くしメニュー
こちらでは白菜 豚バラ 梅のミルフィーユ鍋のレシピの紹介です！
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白菜 豚バラ 梅のミルフィーユ鍋のレシピ
材料（3～4人分）
白菜 1/2個
豚バラ肉 400g
長ねぎ 1本
梅干し 6個（お好みで）
料理酒 適量（大さじ3くらい）
ポン酢しょうゆ 適量
七味 適量
作り方
１．白菜1/2個は芯をつけたまま、さらに縦半分に切ってから、葉をめくって、
葉と葉の間に豚バラ肉とねぎ（斜め薄切り）を挟み込む。
２．①を3〜4㎝幅にカットし切り口を上にして、鍋に隙間がないように、ぎゅうぎゅうに並べ入れる。
※煮込むと白菜はしんなりするのでギュウギュウに詰めるのがポイント。
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３．酒をふり入れ、中央に梅干しをのせて、蓋をする。
中火にかけ沸騰したら火を弱め8〜10分ほど蒸し焼きにする。
（水分が少ないので、ピッタリ蓋の出来る鍋を選び、焦げそうな時は水分を適宜足すとよい）
４．蒸しあがったら、取り皿に取り分け、ポン酢しょうゆや七味を添えてできあがり！
白菜ひと玉食べ尽くしレシピまとめはこちら↓
★【DayDay.】白菜ひと玉食べ尽くしレシピまとめ！おひたし、豆乳スープ、鍋、よだれ白菜ほか：亜希のざっくりキッチン
まとめ
日テレDayDay．より
亜希さんの白菜 豚バラ 梅のミルフィーユ鍋のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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