2024年1月27日に放送の「満天☆青空レストラン」
今日の食材は愛媛県宇和島市の「アコヤ貝の貝柱」
こちらではのお取り寄せの紹介です!
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アコヤ貝の貝柱
秀長水産は、良質で新鮮な魚を提供することを使命としていて、
最新の養殖加工技術を駆使し、徹底した品質管理を実施。
秀長ブランドは信頼の証であることをモットーにしています。
「あこや貝柱」は通常12月頃から1月頃までしか流通しないあこや貝の貝柱を急速冷凍。
あこや貝のおいしさを閉じ込めています。
真珠の養殖が盛んな宇和島だからこそ作れる逸品です。
日テレポシュレからお取り寄せができます。
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★あこや貝柱400g 愛媛県宇和島市
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アコヤ貝の中で真珠とともに大切に育てられた希少な貝柱です。
真珠出荷時期にしか味わえない珍味で、濃厚な旨みが特徴です。
バター炒め、かき揚げ、炊き込みご飯など手軽に調理できます。
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まとめ
日本テレビ満天☆青空レストランの放送より
アコヤ貝の貝柱の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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