貝のカンカン焼き

【イメージ画像】

2024年1月27日に放送の「満天☆青空レストラン」
今日の食材は愛媛県宇和島市の「アコヤ貝の貝柱」

こちらではのお取り寄せの紹介です!

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アコヤ貝の貝柱

秀長水産は、良質で新鮮な魚を提供することを使命としていて、
最新の養殖加工技術を駆使し、徹底した品質管理を実施。
秀長ブランドは信頼の証であることをモットーにしています。

「あこや貝柱」は通常12月頃から1月頃までしか流通しないあこや貝の貝柱を急速冷凍。
あこや貝のおいしさを閉じ込めています。
真珠の養殖が盛んな宇和島だからこそ作れる逸品です。

日テレポシュレからお取り寄せができます。
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
あこや貝柱400g 愛媛県宇和島市

こちらはふるさと納税の返礼品になります↓

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アコヤ貝の中で真珠とともに大切に育てられた希少な貝柱です。

真珠出荷時期にしか味わえない珍味で、濃厚な旨みが特徴です。

バター炒め、かき揚げ、炊き込みご飯など手軽に調理できます。

>>【ふるさと納税】 貝柱 アコヤ貝 100g × 4袋 計 400g こもねっと 冷凍 かいばしら 貝 海鮮 海の幸 魚介 唐揚げ 天ぷら 炊き込みご飯 ホタテ 真空パック 産地直送 数量限定 国産 愛媛 宇和島 D015-008001

これまでの青空レストランの食材についてはこちら↓
青空レストランの記事一覧

まとめ

日本テレビ満天☆青空レストランの放送より
アコヤ貝の貝柱の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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