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ピザ風カラフル焼き

2017年12月26日放送の「ヒルナンデス」のなかの
コストコで超簡単アレンジレシピ学ぶンデス。

藤あや子さんが作るコストコ食材を
使ったホームパーティー用
簡単アレンジレシピを紹介!

ここではピザ風カラフル焼きのレシピを紹介!

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ピザ風カラフル焼きのレシピ

もろみチキンは塩麹やしょうゆのもろみを使って
鶏肉の旨味を引き立てているので
焼くだけで本格的な味になるとのこと。

ピザ風カラフル焼き

【ピザ風カラフル焼きのレシピ】

『材料』
もろみチキン → 600g

じゃがいも → 3個

ズッキーニ  →  1本

マッシュルーム  → 3個

パプリカ(赤・黄・オレンジ) → 各1/2個
 
チーズ → 200g

ハーブ(ローズマリー・タイム) → 適量

塩  → 小さじ1

黒こしょう  → 適量

オリーブ油  →  大さじ1

もろみチキン↓


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『作り方』
1.じゃがいもは薄切りにして、
塩・黒こしょう・チーズ・オリーブ油を混ぜる。
天板に広げておく。

2.野菜は食べやすい大きさに切り,
ボウルに入れて、
ハーブ・塩・こしょう・オリーブ油をもみ込む。

天板の①の上にもろみチキンと野菜を広げる。
さらに削ったチーズを全体に散らす。

3.210度のオーブンで40~50分焼けばできあがり!


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