ナポリタン、パスタ

2024年2月21日に放送の「ヒルナンデス」の「劇的！時短レストラン」
スゴ腕料理人が時短レシピ対決！テーマは「ひな祭りにぴったりなカラフル料理」
カラフル手まり寿司＆茶わん蒸しVS電子レンジで簡単春雨ナポリタン
保存容器の匠 長田知恵VS作り置おき食堂の若菜まりえ

こちらでは若菜まりえさんのカラフル春雨ナポリタンとフォー風！彩りかき玉スープのレシピの紹介です！

スポンサードリンク

カラフル春雨ナポリタンとフォー風！彩りかき玉スープのレシピ

材料

（カラフル春雨ナポリタン）
乾燥春雨 50g
ピーマン 1個
ウインナー 2本
パプリカ赤 1個
パプリカ黄 1個

（A）
ケチャップ 大さじ3
コンソメ 小さじ1
砂糖 小さじ1
水 200ml

（かき玉スープ）
カニカマ　6本
青ネギ 2本
ピザ用チーズ 10g
卵 1個
ライスペーパー 小3枚
水 400ml

（B）
鶏ガラスープの素 小さじ2
めんつゆ 小さじ2

（自家製ディップ）
ピーマン 1個
マヨネーズ 大さじ1
みそ 大さじ1
焼肉のたれ（中辛）大さじ1

作り方

１．耐熱容器に（A）の材料を入れ混ぜ、サッと水をかけた乾燥春雨を入れ
ふんわりラップで600wの電子レンジで4分加熱する
※春雨は乾燥したまま入れると容器からはみ出した部分が焦げてしまうので水でサッと濡らして入れる。
水で濡らしたら容器からはみ出しても蒸気でフニャりとするのでo.k。

２．ナポリタン用のピーマンとウインナーをハサミで細かく切る

３．器用のパプリカを、上部分を蓋のようにカットして、中の種を取っておく。

４．①に②を加えて、ふんわりラップで600wの電子レンジで4分加熱する

５．加熱している間にカキさ玉スープを作る
鍋に水400mlを入れ中火にかけ、沸騰する前に（B）の調味料を入れる

スポンサードリンク

６．⑤にカニカマと青ネギをハサミでカットして加え、沸騰してきたら溶き卵を入れてかき玉にする
※溶き卵を入れるときは一定方向に水流を作り、水流と逆方向に溶き卵を入れると
天女の羽衣のようなフワフワかき玉に。

７．⑥にチーズを加えてk、固まらないように混ぜる

８．⑦にライスペーパーをフォーのように切り入れる

９．③のパプリカの器に④の春雨ナポリタンを盛り付ける

１０．容器にマヨネーズ、焼肉のタレ、みそを入れて、よく混ぜる

１１．ディップ用のピーマンを縦半分にカットしタネとへたを取り除き
器として⑩を入れ、⑨に添えてできあがり！

若菜まりえさんが勝利しました！

若菜まりえさんの本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
若菜まりえさんの春雨ナポリタンと彩りかき玉スープのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

スポンサードリンク