【徹子の部屋】徹子カレーのレシピ！レタスで包んで：芦田愛菜

2024年2月23日に放送の「徹子の部屋」
テレビ朝日開局65周年記念　徹子の部屋49年目突入SP

こちらでは芦田愛菜さんに紹介した徹子カレーのレシピの紹介です！

芦田愛菜さん

芦田愛菜さんは最近は辛いものが平気になりカレーにハマッているとのこと。
そこで黒柳徹子さんは自慢の徹子カレーのレシピを伝授。

徹子カレーのレシピ

材料（1～2人分）

鶏ひき肉　100g
牛ひき肉　100g
玉ねぎ　1個
にんにく　2片
生姜　適量
カレー粉　適量
ケチャップ　適量
塩　適量
油　適量
ご飯　適量
レタス　適量

作り方

１．にんにくとしょうがをみじん切りにし、油を引いたフライパンで炒める

２．みじん切りにした玉ねぎを加えてじっくり炒める

３，塩を加えて下味を付ける
※ここで塩を加えておくのが重要

４．鶏ひき肉と牛ひき肉を加えて炒める

５．カレー粉を入れて混ぜる
※カレー粉はお好みで好きなだけ入れる

６．隠し味にケチャップを加えてまぜてできあがり！

食べやすい大きさにちぎったレタスの上に、ごはんとカレーを乗せ、包んで一緒に食べるのがおすすめ

まとめ

徹子カレーのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。