2024年3月13日に放送の「ソレダメ！～あなたの常識は非常識～」
料理研究家リュウジさんがロピアの大容量商品を使った、超時短・使い切りレシピを伝授！
こちらではたった３分で作れる超本格的な「ブリの煮付け」と
炊飯器だけでできる「ブリ飯」のレシピの紹介です。
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ぶり飯のレシピ
材料（2人分）
白だし 小さじ4
塩 小さじ1/4
酒 大さじ2
生姜 15g
ブリの切り身 1枚 90g
米 1合
水 1合分
小ネギ 適量
作り方
１．炊飯器に洗った米・千切りにした生姜・白だし・酒・塩・水・ブリの切身を入れ、通常モードで炊飯する。
２．炊き上がったら、身ごとほぐして混ぜ込み、茶碗に盛り付け、小ネギをちらしたらできあがり！
※米がブリの脂を吸ってより美味しくなる！
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ぶりの煮つけのレシピ
材料（1〜2人分）
ブリの切身 2枚160gほど
3倍濃縮のめんつゆ 大さじ2
砂糖 小さじ1
酒 小さじ1
生姜 5g
万能ネギ 適量
作り方
１．耐熱容器に、皮付きのまま千切りにした生姜を入れる。
２．①にブリの切身・砂糖・酒・3倍濃縮のめんつゆを加える。
３．②にふんわりとラップをし、600wのレンジで1分30秒加熱する。
※耐熱容器のフタをする場合は閉め切らずに少し開ける。
４．③のブリを裏返し、再びふんわりとラップをして、600wのレンジで1分30秒加熱する。
５．④を器に盛り付け、万能ネギをトッピングしたらできあがり！
※めんつゆは出汁も入っており、味がつきやすいため、レンジ加熱で簡単に作ることができる！
まとめ
テレビ東京ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～の放送より
リュウジさんのぶりの煮つけ＆ブリ飯のレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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