2024年3月24日に放送の「相葉マナブ」
「マナブ!旬の産地ごはん!栃木県益子町のいちご」
今回の食材は、栃木県芳賀郡益子町の“いちご”!
お世話になる農家さんは17種類ものいちごを育てているます。
中でも農家さんのおすすめは「とちあいか」!
様々ないちごの特徴をいかした絶品スイーツを
地元の方と、人気の名店や料理研究家の方々から学びます!
こちらでは削りいちごのレシピの紹介です!
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削りいちごのレシピ
材料(1人分)
冷凍いちご(とちあいか) 7粒
練乳 適量
(いちごシロップ/作りやすい分量)
いちご(とちあいか)100g
砂糖 100g
作り方
1.いちごシロップを作る。
いちご、砂糖をブレンダーに入れて撹拌する。
2.冷凍いちごを専用の機械またはかき氷機に入れて削り、器に盛る。
3.②にいちごシロップと練乳をかけて出来上がり!
毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ
放送10周年を迎えた「相葉マナブ」のレシピ本が2023年12月15日に発売されました。
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「毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ」というタイトルで、初のレシピ本です。
>>毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]
まとめ
テレビ朝日相葉マナブの放送より
削りいちごのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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