鶏のから揚げ

2024年4月12日に放送の「出張!サンド屋台」
サンドウィッチマン厳選グルメで春ドラ俳優11人全員超満腹SP

火曜ドラマ「くるり〜誰が私と恋をした?〜」より
生見愛瑠、瀬戸康史、神尾楓珠

こちらでは下積み時代を支えた
サンドウィッチマン富澤さんのから揚げののレシピの紹介です!

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富澤特製から揚げのレシピ

サンドウィッチマンが同居時代にいつも富澤さんが作っていたという唐揚げ

材料

鶏モモ肉 200g
おろしにんにく 大さじ1
おろし生姜 大さじ1
しょう油 大さじ2
片栗粉 適量
おろしにんにく(薬味用) 多め

作り方

1.ボウルに1口大に切った鶏もも肉におろしにんにく、おろし生姜、しょう油を揉み込み
できれば5~6時間漬け置く

2.①に片栗粉をまぶし、油で揚げる

3.油を切ってから揚げをお皿に盛り、おろしにんにくを添えて出来上がり!

おろしにんにくにディップしていただきます

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まとめ

富澤特製から揚げのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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