2024年5月3日に放送の「ノンストップ」の「中山優馬のゆウマいごはん」
こいのぼり春巻きのレシピ・作り方の紹介です!
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こいのぼり春巻きのレシピ
材料
じゃがいも 1個(正味100g)
ツナ缶(缶汁を切る) 約1缶(正味40g)
ミックスベジタブル(冷凍・サッと湯にくぐらせてペーパータオルで水気を拭く) 40g
ピザ用チーズ 20g
春巻きの皮 2枚
揚げ油 適用
(A)
マヨネーズ 大さじ1/2
塩 少し
こしょう 少し
(B)
小麦粉 大さじ1
水 小さじ2
(C)
プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ1と1/2
トマトケチャップ 大さじ1
カレー粉 小さじ1/8
塩 少し
作り方
1.ジャガイモは皮をむいて4等分に切る。水で濡らして絞ったペーパータオルで包んでからさらにラップで包み、
電子レンジ(600W)で3~4分加熱し、熱いうちにボウルに移し、フォークでつぶす。
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2.①にA、ツナ缶、ミックスベジタブル、ピザ用チーズを加えて全体を混ぜ、8等分する。
3.春巻きの皮は4等分に四角に切り、混ぜ合わせたBをのりにして②を包み、尾になる部分をキッチンバサミで切る。
同様に全部で8個つくる。
4.揚げ油を170℃に熱し、③をキツネ色になるまで揚げ、器に盛る。
混ぜ合わせたCのソースを添えてできあがり!
ソースにつけていたきます。
2023年4月以降の「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピのまとめはこちらからご覧ください↓
★ノンストップ「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピの一覧
まとめ
★フジテレビノンストップ
こいのぼり春巻きのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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