2025年5月28日放送の「ラヴィット」
れなぁ先生の誰でも簡単クッキングクラブ
こちらでは果汁グミをアレンジしてつくるレアチーズケーキ、れなぁチーズケーキのレシピの紹介です。
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果汁グミぶどう
使用した果汁グミ
れなぁチーズケーキのレシピ
材料
果汁グミぶどう 12個
クリームチーズ 150g
生クリーム 75cc
砂糖 50g
クッキー 3枚
バター 20g
ブドウ 適量
ホイップ 適量
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作り方
１．ボウルにクリームチーズと砂糖を入れてよく混ぜる
２，クリームチーズがなめらかになったら生クリームを加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
３．ぶどうグミを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで20秒加熱する。
４．③のとけたグミを②の生地の中に加え、よく混ぜる。
※ゼラチン、ぶどうソースの代わりにグミを使うことで時短に
５．クッキーをジップ付きの袋に入れ、めん棒などで細かく砕く。
６．バターを耐熱容器に入れて電子レンジで20秒加熱し、⑤のクッキーに混ぜて揉み込む。
７．ケーキ型にクッキー生地を敷き詰め、チーズ生地を流し入れる。
表面はヘラでキレイに整える。
８．冷凍庫で1時間ほど冷やし固める。
９．固まったら型から抜いて、ぶどうやホイップでデコレーションすればできあがり！
まとめ
TBSテレビラヴィットの放送より
れなぁチーズケーキ（レアチーズケーキ）の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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