2023年2月24日に放送の「あしたも晴れ!人生レシピ」は時間栄養学で代謝アップ!体ポカポカ
こちらでは有賀薫さんの温活トマトン汁のレシピの紹介です！
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温活トマトン汁のレシピ
朝にぴったりの温活レシピ
トマトのリコピンで免疫力アップ
スープ感覚でいただける豚汁
材料(2人分)
ミニトマト 400g
豚バラ肉(薄切り) 100g
ごま油 大さじ1
味噌 大さじ2
作り方
１．トマトはヘタを取って縦半分に切る。
※普通のトマトの場合は6～8等分にくし切り
２．フライパンにトマトを切り口を下にして並べ、ごま油で炒める。
３．温まってきたら軽くヘラで押し、半潰しくらいにする。
４．トマトが柔らかくなってきたら豚肉を加える。
５．豚肉の色が変わったら水を2と1/2カップ（分量外）ほど加える。
５．5分ほど弱火で煮込んで味噌を溶き入れ、ひと煮たちしたら出来上がり
パンに合うとのこと
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温活レシピ
★【人生レシピ】麻木久仁子さんの温活薬膳鍋のレシピ！時間栄養学
★【人生レシピ】温活さつまいも豚汁のレシピ！有賀薫
★【人生レシピ】温活ニラ玉豚汁のレシピ！有賀薫
有賀薫さんの本
まとめ
有賀薫さんの温活さつまいも豚汁のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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